Hide/Show Apps

FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ/LİSANSÜSTÜ TEZ PROJESİ

2016-12-31
Şensoy, İlkay
Güven, Özge
FONKSİYONEL ÜRÜN TASARIMI: GIDA İŞLEME VE BİYOAKTİF MOLEKÜLLERİN BİYOERİŞEBİRLİĞİ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ.