YÜKSEK BASINÇ HOMOJENİZATÖRÜ VE ULTRASON'UN MEYVE SUYU SAFLAŞTIRMA ENZİMLERİNİN AKTİVİTESİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

2017-12-31
Öztop, Halil Mecit
Yurtseven, Leyluhan Berna
YÜKSEK BASINÇ HOMOJENİZATÖRÜ VE ULTRASON'UN MEYVE SUYU SAFLAŞTIRMA ENZİMLERİNİN AKTİVİTESİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ
Citation Formats
H. M. Öztop and L. B. Yurtseven, “YÜKSEK BASINÇ HOMOJENİZATÖRÜ VE ULTRASON’UN MEYVE SUYU SAFLAŞTIRMA ENZİMLERİNİN AKTİVİTESİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ,” 2017. Accessed: 00, 2020. [Online]. Available: https://hdl.handle.net/11511/61078.