Sarmal Isı Transferli Çift Katmanlı Ocak Üstü Hibrit Pişirici

2018-6-12
Pişirme işlemlerinde enerji kaybını önlemek amacına yönelik geliştirilmiş olan pişirici, 10 gövde, taban, kulplar ve kapaktan oluşmaktadır. Gövdede bulunan çelik ve seramik parçalar birbirine bağlı tek parça halindedir. Çelik yüzeydeki alt deliklerden ısıyı alıp üst deliklerden çıkışını sağlayarak ısı dolaşımını oluşturmaktadır. Pişiricinin kulpları cam kapak üstüne kapanarak kapağı sıkıştırarak, gıdanın sıcaklığını daha uzun süre korumasını sağlamaktadır.

Suggestions

Biyomedikal Amaçla Kullanılabilecek Anorganik Nanoparçacıkların Yüzey Aktifleme Çalışmaları ve Bunların Fizikokimyasal Karakterizasyonları
Yılmaz, Ayşen; Kayran İşçi, Ceyhan; Gökağaç Arslan, Gülsün; Özkar, Saim; Nalbant Esentürk, Emren(2014-12-31)
Özet:Biyomedikal alanda kullanılabilecek nanomalzemeler geliştirmek için birçok araştırma yapılmaktadır. Düzenli gözenek yapısı, büyük gözenek boyutları, geniş ve aktiflenebilen bir yüzeyi olan mezo gözenekli silika malzemeler bu özelliklerinden dolayı ilaç taşıyıcı malzemeler olarak kullanılabilme potansiyeline sahiptir. Mezo gözenekli silika bileşikleri yirmi yıl önce keşfedilmiş olup endüstride çok değişik alanlarda kullanılmaktadır. Son zamanlarda, mezo gözenekli bileşiklerin (SBA-15, MCM-41, MCM-48) bi...
Hidrotermal yöntemle üretilen çinko oksit nanoteller ile ışık yayan diyotların geliştirilmesi
Aksoy, Burcu; Turan, Raşit; Dericioğlu, F. Arcan; Ünalan, Emre H.; Akgün, Can Mehmet; Afal, Ayşegül; Ateş, Selen Elif(2012)
Bu çalışmanın amacı hidrotermal yöntemle üretilen ZnO nanotelleri, optik açıdan aktif bileşen olarak kullanan, ucuz, çevreye duyarlı ve de verimli LED’ leri geliştirmektir. Çalışma genel olarak ZnO nanotellerin üretim parametrelerinin belirlenmesi, üretim aşamasında aşılanması ve üretilen nanotellerin p-tipi yarıiletken polimerlerle kompozit oluşturarak makro boyutta LED üretiminde kullanılması üzerine yoğunlaşmıştır. Bu proje kapsamında ilk etapta nanotel üretimindeki hidrotermal büy...
Development of a computer program for the analysis of fatigue crack growth
Dalgıç, Ali Murtaza; Bilir, Ömer Gündüz; Kadıoğlu, Suat; Department of Mechanical Engineering (2002)
In this study, a computer program is developed for fatigue crack propagation analysis of metal alloys and random fiber composites. The developed program takes the fatigue crack propagation experiment data in the form of crack length vs. number of cycles from the user. The user also, selects the crack geometry and defines loading conditions of the test specimen. Developed program analyze the experimental data and evaluates crack growth rate and stress intensity range. For the calculated or ready crack growth...
Buhar yoğuşmalı sıvı ısıtıcısı
Gürsu, Hakan (Türk Patent Enstitüsü, 2017-8-21)
Sıvı ısıtma işlemi esnasında buharlaşmayla sıvı kaybını önlemeye yönelik geliştirilmiş olan buhar yoğuşmalı ısıtıcı, paslanmaz çelik gövde (1,2), çelik taban (3), plastik kısımlar (4,5), dökme ağzı (7,8) ve tutamak (11,12) kısımlarından oluşmaktadır. Kapalı bir sistem oluşturarak sıvı ve buhar döngüsü yaratan sistemde, buharlaşma yolu ile sıvı kaybı önlenerek kaynak tasarrufu sağlanırken, artan basınç ile de kaynama süresi kısaltılmakta, dolayısıyla zaman ve enerji verimliliği artırılmaktadır. Üründe, döndü...
Elektroeğirme Yöntemi ile Nanolif Bazlı Aktif Ambalaj Malzemesi Geliştirilmesi Ve Gıda Validasyonu
Uyar, Tamer; Şümnü, Servet Gülüm; Ayhan, Zehra; Şahin, Serpil(2018)
Nanolif elde etmek için kullanılan yöntemler arasında elektroegirme, düzenek kurulumununbasit ve ucuz olması ve kısa islem süresi ile öne çıkmaktadır. Elektroegirme yöntemi ilesentetik maddelerden nanolif üretimi yaygınken, son yıllarda biyopolimer esaslı nanolifüretimine olan ilgi artmıstır. Bu sebeple, ilk olarak farklı konsantrasyonlarda hazırlananbezelye unu, mercimek unu, soya proteini ve hidroksipropil metil selüloz (HPMC) bazlıçözeltilerin reolojik özellikleri ve çözelti iletkenlikleri ölçülmüstür. D...
Citation Formats
H. Gürsu, “Sarmal Isı Transferli Çift Katmanlı Ocak Üstü Hibrit Pişirici,” 00, 2018.