Kızıl ötesi-mikrodalga kombinasyonlu fırında pişirilmeye uygun glutensiz kek formülasyonunun optimizasyonu

Download
2009
Şumnu, Gülüm S.
Başman, Arzu
Turabi, Elif
Öztürk, Metin
Citation Formats
G. S. Şumnu, A. Başman, E. Turabi, and M. Öztürk, “Kızıl ötesi-mikrodalga kombinasyonlu fırında pişirilmeye uygun glutensiz kek formülasyonunun optimizasyonu,” 2009. Accessed: 00, 2020. [Online]. Available: https://app.trdizin.gov.tr/publication/project/detail/T1RVNU56Yz0.